【思‧想‧起】

2013-01-06

【Project 365】(365-006) 2013.01.06 翻轉蘋果派



在《康熙來了》這集:

看到蔣偉文教的「翻轉蘋果派」,
一整個覺得很好玩,
剛好家裡也有蘋果、吐司、雞蛋、牛奶、蜂蜜等食材,
所以就來亂玩。

不過這次吐司的量沒抓好,
而且家裡的鍋子又大又不是平底的,
結果吐司中間濕濕的、底部的蛋液焦掉,
二砂糖也沒有做出焦糖的口感,
失敗...囧rz...

基於各人造業各人擔的原則,
所以還是認命的把它嗑掉了。 
有機會再來試...

2013-01-05

【Project 365】(365-005) 2013.01.05 好天文的學校啊!



到港和國小參加「中小學教師天文知能研習」,
學校裡到處都是天文的海報、看板、壁畫,
還有一間內有價值100萬投影儀器的星象廳,
真的是好天文的一所學校啊~

今天三位講師和講題分別是:

樹德科大 蘇明俊 教授
「土星探測:飛向土星」

靜宜大學 簡正忠 教授
「火星探測:跟著好奇去旅行」

中央大學 葉永烜 教授
「土星探測:卡西尼-惠更斯計畫」

三位都講的很專業,收穫很多!
尤其是蘇明俊教授的「用真實的數據來教學」,
還有「天文也可以動手做」的概念讓我覺得很受用!
配合紙本資料,蘇老師教我們動手在方格紙上,
畫了卡西尼號從地球飛向土星的航行路線,
不僅畫出了航線,更把一些天文的專有名詞做釐清,
真是一整個太有趣的動手做了!

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跟 Huey 約了研習完要去領他家製作的冰糖金棗,
好來治療我咳個不停的感冒症狀,
結果因為研習提早結束,
而離晚上的熊寶貝演唱又有點久,
後來就變成在 Huey 家狂聊天,
怎麼這麼會聊啊我們兩個... :p

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晚上跑去駁二聽熊寶貝的《Beautiful Chaos巡演》,
其實我不是熊迷,
只是在犀利趴趴一時聽到幾首歌很喜歡,
所以會跑去聽熊寶貝的現場。

這次對新歌還不熟,又聽不懂歌詞,所比較沒FU,
喜歡的還是這幾首舊歌:
《簡單》、《年年》、《過境》

然後...
居然沒有唱《環島旅行》?!

如同《憨人》之於五月天,
《鞋貓夫人,Madame!!!》之於Tizzy Bac,
我以為《環島旅行》是熊團必備的Ending曲耶?!
這算是今晚的遺珠之憾吧...


2013-01-04

【Project 365】(365-004) 2013.01.04 蜂蜜梨子



感冒到現在已經從燒聲變成在咳嗽了,
在網路上看到這個小偏方:

所以也來試著者煮煮看,
但煮完才發現應該是要連梨子皮一起煮...
囧rz...

2013-01-03

【料理亂亂煮】感冒雞湯


感謝 香 提供食譜的連結,
還有對我這個料理白痴的愚蠢問題提供解答。


【料理亂亂煮】第一趴
感冒雞湯



【食材】
1、烏骨雞 *1隻  (其實有賣土雞,但我偏好黑嚕嚕的烏骨雞)
2、洋蔥 *3顆 (我愛洋蔥!圖片中只有2顆,後來又從冰箱裡挖出1顆)
3、西洋芹(美國芹菜) *1大棵
4、蒜頭 *5-7顆
5、紅蘿蔔 *2條

【調味料】
1、鹽 *適量
2、橄欖油  *適量 (我家只有這個種油)

                                        




















                          
【做法】
1、雞肉解凍切塊,用熱水川燙過,備用。
2、紅蘿蔔、洋蔥、西洋芹切大塊,備用。
3、蒜頭切碎,備用。
4、平底鍋中加入適量的橄欖油,將蒜頭下鍋爆香,
      再加入洋蔥炒香(有點焦黃焦黃)。
5、把炒好的蒜頭和洋蔥放入大湯鍋中,加熱水,
      把切好的雞肉塊、紅蘿蔔、西洋芹通通加下去。
6、開大火煮滾,再轉成小火煮30分鐘,
      最後加入適量的鹽調味。
7、一次喝不完可等湯冷卻後分裝成小包冷凍起來,
       (這時也可以趁機把表層凝結的油撈掉),
      要喝時再解凍加熱。

                          
                           















【碎碎念】 
 1、加了爆香過的蒜頭,整鍋湯呈現出一種美妙的香氣阿阿阿~~

                                                 

【參考食譜】

【Project 365】(365-003) 2013.01.03 感冒雞湯




昨晚臉書上 香 知道我的感冒還沒好,
於是推薦了這道湯品的做法:
傳說中的感冒雞湯...


由於早上太冷爬不起來,
所以沒時間去傳統市場採買新鮮食材,
只好將就一下晚上到超市買盒裝的。
想不到做起來還蠻簡單的,
而且蒜頭炒過之後味道超香,
看來我也有點做菜的潛能...  :P
 (真是老王賣瓜...)

希望對感冒的恢復能有幫助。

香~ 謝謝你喔!!

2013-01-02

【Project 365】(365-002) 2013.01.02 芫荽冰糖水



感冒燒聲中,
這一味是鄰居提供的小偏方,
芫荽+冰糖 沖熱水喝,
味道意外的很搭耶...

已經失敗了三年,
重新啟動的【Project 365】,
希望能在2013年順利達成!!


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"Project 365" - A Photo a Day and See Your Life!


[[誰可以參加]]
每個人都可以看到這個活動、回覆或者邀請其他人參加這個活動。 


[[使用器材]] 
請找出可以用來拍照的東西, 不限相機, 你可以用很專業的單眼相機, 
可以用底片相機, 可以用一般的 DC, 甚至是手機內建的相機! 
這只是用影像記錄你的生活, 不是攝影比賽! 
不用害怕使用很陽春的 DC 或是畫素很差的手機內建相機, 
你不需要買到了高級相機才能記錄自己的生活~ 
況且, 假設你某天真買了新相機, 那麼從某一天以後的相片, 
也許又會是另一種不同的風格, 這不也很有趣嘛? 


[[規則]] 
請在你的相簿裡新增一個資料夾叫做 "Project 365" 
然後開始每天拍一張相片, 記錄你眼中的『視界』 
(可以同步貼於活動的塗鴉牆上)
這一張相片不是用來說明你的這一生, 或是今天一整天的總結, 
並沒有這麼嚴肅; 就只是記錄自己的生活, 記錄當下的你看到什麼? 
內心在想些什麼?當時的心情是什麼? 
你可以自拍自己開心的樣子、可以拍攝跟你一起去玩的朋友的笑臉、 
可以拍你雜亂的工作桌(用來隱喻自己正在工作)、 
中午吃的便當、網拍買的高跟鞋... 

你還可以在等紅綠燈的時候拍路上的行人、 
下雨天的時候拍車窗上的水珠... 
甚至是路邊從泥磚間隙中冒出的小花朵~ 
你不用每天都上傳(當然最好), 可以一週批次上傳一次, 
但是每天一定要有一張! 不要多, 就一張~ 


[[請注意]] 
請你記得在相片旁寫上一註解, 告訴大家相片的故事~ 
即使它簡短的像是: "Day 23/365 今天中午的自助餐....很爛!" 
還有記得設定權限唷~ 不介意的話, 就讓"朋友的朋友"也看的到吧!


2013-01-01

【Project 365】(365-001) 2013.01.01 五月天的倔強




2012最後一天跨越到2013的第一天,
由五個神經病陪同一群神經病一起度過。

被主唱大人罵神經病還可以笑的那麼開心的,
也只有這些  五(ㄅㄠ\)  迷(ㄇㄧㄣ/)  們了吧!
XDD


在唱完最後一首《憨人》之後,
大螢幕跑出了結尾的字幕,
照往例應該就是結束了,
但跨年場果然是加碼送,
五個人又出來唱了《倔強》。



唉~呀~呀~呀~~
真是一整個賺到的感覺!!

這是2013很棒的開始!!

2012-12-31

【Project 365】2012.12.31 達陣




高雄世運主場館
五月天「諾亞方舟演唱會 航空母艦版」
12/21、12/22、12/30、12/31
四場達陣成功!!


每一場都有令我感動的場景:


12/21「末日狂歡版」
一個人在最遙遠的2樓看台區,
卻擁有了阿信最好的嗓音和四天下來最棒的音場,
還有平安地和五月天一起度過"是芥末日"了... :P

12/22「明日重生版」
新的明日重生版,在1樓的看台區,
同場有第一次去看五月天演唱會的外甥,
還有買了我原本要賣掉的票的同事;
在搖滾區還有國中同班同學帶著他們的兩個兒子,
老五迷和小五迷在這裡共享、傳承著搖滾樂的美好!
然後回家在FB上發現還有其他的朋友也在同一場一起嗨,
真是太歡樂了呀!!

12/30「明日重生版」
又是一個人的2樓看台區,
斜角的位置讓音場很朦朧,我聽到兩個阿信的聲音...
爆低溫的一個夜晚,冷風吹到涼意從腳底一路直往腦門竄。
但奇妙的是,坐在2樓看台,
竟然可以接到從搖滾區飄上來的雪花,
雖然那片被我小心翼翼收起來的雪花最後還是不見了...囧rz...
但接到那剎那的驚喜,我會永遠記在心裡~~

12/31「明日重生版」
第四場終於來到了搖滾區,雖然不是太前面的位置,
但有被我慫恿成功、遠從中壢跑來一起跨年的大學同學,也是很好的事~~~
從2012.12.31晚上9:30一路唱到2013.1.1的1:40,
最後除了大合唱的《憨人》啦啦啦之外,
還在片尾字幕跑完之後,
加碼唱了最近很愛的《倔強》,
用來迎接這一年會很敘事的2013。

這真的是2012年最棒的Ending啦!!

\^O^/  \^O^/  \^O^/

2012-12-27

【Project 365】2012.12.27 蓋婭媽媽的安慰



昨晚發生了不明的不可抗拒力造成的事件,
造成心情整個點點點,還罵了老天爺來宣洩情緒,
還好祂是寬容的,是懂得的,
今天早上蓋婭媽媽馬上就來安慰人了。

這個小石頭,像在發光似的吸引住我的眼光,
我拾起,放在口袋裡讓它陪伴了我一整天;
還有知道我愛看,許多落葉跳了舞,
在風中看著他們跳舞,好舒服~~

透過石頭、透過落葉,
和宇宙重新連結,得到力量,
這是蓋婭媽媽安慰人的方式,
她懂這個孩子夠敏感,
足以看見她所給的...


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也謝謝昨天晚上立馬給予支持的朋友!!
你們揪甘心ㄟ~

還有很懂我,願意給空間的姊姊~~
有你真好!!

2012-12-17

2012.12.17 好讓人想念的聲音...



今晚阿簡老師在噗浪上分享了這個頻道:


雨生...
好讓人想念的聲音...

現在聽還是會為他的離開感到心酸酸的...

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主題:張雨生,15(逝世15週年專題)
主持人:小風

完整曲目:

1988 以為你都知道
1989 如果你冷
1988 我的未來不是夢
1988 烈火青春
1988 天天想你
1989 沒有煙抽的日子
1990 我愛你(郭富城)
1992 我想把整片天空打開
1992 我呼吸 我感覺 我存在
1992 大海(1993上海飛向未來演唱會LIVE)
1992 心底的中國
1993 靜夜星空
1993 是否真的愛我
1994 自由歌
1994 動物的悲歌
1994 後知後覺
1996 再見女郎
1996 那麼...(伊能靜)
1996/1997 姊妹/BAD BOY(張惠妹)
2007 當我開始偷偷地想你(DEMO)
1997 有個辣妹郝麗娜(EP未發行版本,傅薇)
1997 口是心非
1998 我期待(Live ft.陶晶瑩)
1988 永遠都像才認識

每個人心裡都有一個孩子。這個孩子可能叛逆,可能乖順,可能有天馬行空的異想,可能有不為人知的惆悵。但他永遠在我們心裡,等我們去發掘,永遠都像才認識。這個心裡孩子的聲音,其實我們早就在音樂中聽見了。他的名字叫,張雨生。

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