【Project 365】2023.05.03 亂搞的鍋巴飯

 

亂看影片看到鳳山有店家專門在賣鍋巴飯，
我的吃貨細胞又蠢蠢欲動，
想自己來試試看，
於是就有了亂亂搞的行動～

酸筍切丁，豬肉切丁，
蒜末爆香炒熟，作為夾餡。
把煮熟的白飯加上一點粉類，
放進鍋裡煎到「恰恰」，
變成鍋巴。

把鍋巴跟內餡夾在一起之後，
撒上梅子粉。

嗯～吃起來還算可以～
吃貨細胞有開心到～

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【Project365】
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